Bistrô

Aberto de segunda à sexta das 11h30 às 14h, sábados e feriados das 12h às 15h.

Servimos massas, risotos, carnes, saladas e muito mais. Um ambiente aconchegante e familiar, perfeito para quem quer fugir do convencional e explorar novos sabores.

Entradas

Focaccia Marguerita

Salada de folhas e fusili

Polenta frita

Massas

Fetuccine tomate ao molho com tomate seco, azeitona preta e mussarela de búfala

 

Fetuccine espinafre ao molho de gorgonzola e nozes.

 

Fetuccine cacau ao molho funghi

 

Fetuccine integral com shitake coberto com creme de queijo, gorgonzola e damasco 

 

Linguine Paglia i Fieno ao pesto

 

Pappardelle de ervas ao molho branco e tiras de mignon

 

Pappardelle de ervas com calabresa defumada, cebola e azeitona preta

 

Pappardelle de ervas ao molho de alho-poró e shitake

 

Lasagna tradicional (mussarela, presunto, moho branco e moho de tomate)

 

Nhoque ao ragú de calabresa

 

Nhoque aos três funghi

 

 

Massas Recheadas

Agnolotti de carne ao molho de manteiga e alecrim

 

Canelone

4 queijos |frango | presunto e queijo |ricota e espinafre

 

Conchilia

4 queijos | frango | calabresa | marguerita

 

Raviolone  

marguerita | abóbora e carne seca        

 

Rondelle

4 queijos | presunto e queijo | marguerita

 

Tortelone

Ricota, passas e nozes | ricota e peito de peru

 

Molhos: Sugo | Branco | Rosé

Risotos

Figo turco e copa

Limão siciliano

Lingüiça e vinho tinto

Três funghi (shitake, shimeji e paris)

Carnes e Peixes

Escalopes de filé mignon ao molho de limão siciliano

(acompanha fetuccine tricolor ou risoto com tomate fresco)

 

Escalopes de filé mignon ao molho de ervas

(acompanha fetuccine tricolor ou risoto de tomate fresco)

 

Filé mignon à Parmegiana*

(acompanha fetuccine tricolor ou risoto de tomate fresco)

 

Filé da Casa*

(Filé mignon empanado coberto com bucattini e molho rosé)

 

Mignon Recheado com espinafre e maça ao molho roti*

(Rodelas de mignon recheado acompanhados de fetuccine na manteiga e alecrim)F

 

Frango ao molho de laranja

(acompanha linguine paglia i feno ou risoto de tomate)

 

Kassler ao molho cítrico

(acompanha linguine paglia i feno ou risoto de tomate)

 

Truta ao molho de grappa e ervas.

(acompanha risoto de limão siciliano)

*Pratos servidos somente aos sábados e feriados.

Sobremesas

Pannacotta

Petit Gateau

Semifredo

Pudim de leite com disco de amêndoas

Banana crocante com sorvete de creme

 

 

Cardápio

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Tel.: 55 15 3217.4698

 

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Horário de Funcionamento:

 

Loja: SEG à SEX das 8h às 17h - SAB e FER das 8h às 16h - DOM - Fechado

Bistrô: SEG à SEX das 11h30 às 14h - SAB das 12 às 15h - DOM - Fechado

 

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